食事・買い物

．買い物するなら… 　日本には、地域ごとに受け継がれてきた多種多様な伝統工芸品があります。それぞれの土地に根差したお土産は、単なる記念品ではなく地域の文化保全にも繋がりますので、ぜひ地元のお土産を買ってもらえると嬉しいです。

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伝統マーク
経済産業大臣の指定を受けた「伝統的工芸品」に表示されるシンボルマーク

日本食＝和食はユネスコ無形文化遺産に登録されており、四季を感じる食材や美しい見た目、健康的なバランスが大きな魅力です。寿司やラーメンなどの有名料理だけでなく、地方ごとの郷土料理も挑戦してみてください。また、日本では食べきることが礼儀正しいとされていますので、注文する際は、食べ残しが出ないように頼むようにしましょう。もちろん店の外で購入したものを持ち込むことはできません。食事中の匂いにも敏感です。すしなどの和食料理屋さんに行くときは、香水を控えましょう。

和食では箸を使うのが基本です。ただし、慣れていない場合はフォークやスプーンをお願いできる施設も多く、心配であれば携帯用のカトラリーを持参しても安心です。箸には２つのタブーがありますのでご注意を。
🚫 ご飯や料理に箸を突き立てる（葬儀を連想）
🚫 箸から箸へ食べ物を渡す（火葬後の骨拾いを連想）

日本では、最近食べ歩きを禁止する商店街が増えています。基本的には、食べながら歩く行為は礼儀上よくないとされ、お店の前か、店内で食べるのが好ましいです。また、食べ終わった後のゴミは買ったお店に返すか、持ち帰りましょう。ゴミ箱はとても少ないため、ゴミ箱がなくても対応できるよう、購入時に、持ち帰り用の袋をもらっておくと便利です。

また他のお店に持ち込んだり、食べながら買い物を楽しむことはできません。

日本のお土産店や市場、百貨店では、試食をすすめてくれる場所が多くあります。食べた後に「美味しいですね」と一言伝えると、良い印象を与えられます。買うつもりがなければ、試食は遠慮するのが礼儀とされています。また一人で何度も食べたり、グループ全員で食べて誰も買わないのは失礼にあたります。気に入ったらぜひ購入して、地域のお店を応援してみましょう。

日本では、日本酒・焼酎・クラフトビールなど様々なアルコールを楽しめます。旅行中は、開放的な気分から、ついお酒を飲みすぎてしまうことがありますので、自分のペースを守り、節度を持って楽しむことが大切です。特に日本酒は口当たりがよく飲みやすいお酒ですが、アルコール度数はワインと同じくらい（13〜16％）あり、ビールに比べると酔いやすいので、初めての方は少量から味わうのがおすすめです。